Карамелизирани банани с палачинки


Необходими продукти за карамелизирани банани смесени с палачинки:

  • 250 грама брашно
  • 3-4 яйца
  • 1-2 щипки сол
  • 2 супени лъжици захар
  • 100 грама краве масло за намазване
Карамелизирани банани

Карамелизирани банани

за пълнежа:

  • 4 големи банана
  • 150 грама кафява захар
  • 300 милилитра подсладено кондензирано мляко
  • 50 грама краве масло
  • 25 милилитра тъмен ром

Начин за приготвяне на карамелизирани банани смесени с палачинки:

  1. Брашното и яйцата ги сипвате в купа и ги разбърквате с телена бъркалка.
    палачинка с банан за закуска

    Изглежда вкусна тази закуска

    Прясното мляко постепенно наливате, като не се спира да се разбърква до хомогенизиране. Със сол и захар овкосявате и след това завивате купата с фолио за свежо съхранение. Оставяте сместа в хладилник за около 30-40 минути.

  2. С помоща на черпак вземате тестото и в намазан с малко масло тиган се пържат палачинките.
  3. В отделен съд загрявате маслото, кафявате захар се добавя и се готви, докато стане течна. Кондензираното мляко се налива, кипва се закратко и се прибавя ромът.
  4. На шайби нарязвате бананите с дебелина около 3 сантиметра, които се прибавят към горещия карамелен сос. Готовите палачинки се намазват с готовия карамелено-бананов сос и се завива.

споделяне във facebook


Copyright © 2019 useful-news. All rights reserved.