Кулинарна рецепта – супа бекон с праз


supa praz i bekon

Супата праз с бекон ще я заобичате

Превъзходна супа бекон с праз

Необходими продукти за супа бекон с праз

    • 5 стебла прас
    • 15 гр. Бекон
    • 3 картофа
    • 80 гр. Краве масло
    • 1,5 л. Пилешки бульон
    • 300 мл. Готварска сметана
    • 4 стръка мащерка
    • Червен пипер и сол на вкус
    • За кротоните:
    • 8 филии хляб
    • 4 супени Лъжици Олио
    • Сол и лют червен пипер на вкус

Начин на приготвяне на супа бекон с праз

  1. Вземете една тенджера и нарежете бекона на кубчета като го запържете. Сложете количеството масло и го разбъркайте.

    праз и бекон крем супа

    крем супа праз и бекон

  2. След като маслото се сгорешти добавете празът, който сте го нарязали на кръгчета, след което го оставете малко да се задуши.
  3. Сложете мащерката както и настърганите на едро картофи. Така получената смес я залейте с бульона. Овкусете със сол и пипер и оставете сместа да къкри около 30 минути.
  4. Накрая добавете сметаната и отстранете с лъжица стръковете мащерка. Супата ви трябва да кипне, след което я махнете от огъня.
  5. Нарежете хлябът на дребни кубчета, запечете го във тиган до златисто и го полейте с малко олио.
  6. Накрая, по ваше желание добавете лютия пипер.
  7. Когато сервирате супата сложете и крутоните.

социални мрежи


Copyright © 2019 useful-news. All rights reserved.