Много вкусна зеленчукова супа с овесени ядки


зеленчукова супа с овесени ядки

Дано ви хареса тази зеленчукова супа с овесени ядки

Необходими продукти за зеленчукова супа с овесени ядки:

  • 1 глава лук
  • 1 стрък праз
  • 2 моркова
  • 200 гр. пресни печурки
  • 2 стръка целина
  • 5 стръка магданоз
  • 1 ч. л. къри
  • 5 с. л. олио
  • 1 ч. ч. овесени ядки
  • 1 ч. л. сол
  • 1 с. л. брашно

Начин за приготвяне на зеленчукова супа с овесени ядки:

зеленчукова супа с овесени ядки

Заобичахте ли зеленчукова супа с овесени ядки ?

  1. Лукът се нарязва надребно, празът, почистените моркови и целината – на колелца, и всички продукти се заливат с 1.5 л. студена вода. Посоляват се и се кипват. Варят се 15 минути под капак.
  2. В малък тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути на силен огън се пържат нарязаните печурки. Поръсват се с лъри и брашното, след коетосе запържват за още 30 секунди. Поливат се с няколко черпака бульон и сместа, след като се хомогенизира, се излива в тенджерата при зеленчуците. Всичко се вари около 10 минути.
  3. Изсипва се овесените ядки и заедно с наситнения магданоз се варят 3-4 минути или докато ядките омекнат. След което вашата зеленчукова супа с овесени ядки е готова.

бутон за споделяне


Copyright © 2019 useful-news. All rights reserved.