Пикантен сос в комбинация с свински ребърца


свински ребърца

Свинските ребърца - друго ниво

Необходими продукти за пикантния сос и свинските ребърца:

  • 800 гр. свински ребра

за пикантния сос:

  • 100 мл. кетчуп
  • 1 с. л. дижонска горчица
  • 2 с. л. соев сос
  • 3 скилидки чесън
  • 1 ч. л. наситнен пресен или сух джинджифил
  • 100 мл. бяло вино

Начин на приготвяне на пикантния сос и свинските ребърца:

пикантен сос

Пикантен сос - не е за всеки

  1. Чесънът се скълцва и се смесва с останалите продукти за соса.
  2. Ребрата се варят около 20 минути (може да се подправят с магданоз, дафинов лист или зеленчуци – моркови, целина, лук и др.). Отцеждат се и се намазват със сова. По желание се поръсват съссусам и наситнени пресни подправки.
  3. Пекат се 10 минути на 200 градуса.
  4. След което вашето ястие с пикантния сос и свинските ребърца е готов за консумация.

сподели ме


Copyright © 2019 useful-news. All rights reserved.