Праз и синьо сирене смесено със солен кекс


Добре приготвен солен кекс

Праз и синьо сирене смесени за кекс

Необходими продукти за солен кекс с праз и синьо сирене:

  • 3-4 стръка праз
  • 250-300 грама брашно
  • 1-2 чаени лъжици бакпулвер
  • 50-60 грама стафиди
  • 250 милилитра течна сметана
  • 4 яйца
  • 150-200 грама синьо сирене
  • 100 грама краве масло
  • половин чаена лъжица сол

Начин за приготвяне на солен кекс с праз и синьо сирене:

Красиво оформен солен кекс

Красиво оформен солен кекс

  1. Вземате първо празът и го нарязвате наситно или на кръгчета, след което го запържвате за 3-5 минути в предварително загрято масло.
  2. В голяма купа пресявате брашното и бакпулверът и се смесва цялото със стафидите и запържения праз.
  3. Сега идва ред на яйцата и сметаната. В купа ги разбивате хубаво и след това ги посолявате колкото искате. След като направите това добавяте в готовата вече смес синьото сирене, нарязано предварително на кубчета, и всичко това постепенно се сипва в брашното. Разбърквате го добре.
  4. Вземата съд с правоъгълна форма за кекс (за предпочитане) и готовате смес я слагате, след което я покривате с хартия за печене. Може да сложите малко масло на хартията, за да не прилепне.
  5. Пече се за около 35 минути в предварително загрята фурна на 185 градуса.
  6. След като сте готови изваждате от фурната готовия вече кекс, оставяте го за около 10-15 минути да се охлади и след това го обръщате.
  7. Хартията за печене я махате и си го нарязвате както ви е удобно. След което го слагате в чунийки и си го хапвате за слетобед.

бутон за социални мрежи


Copyright © 2019 useful-news. All rights reserved.