Зелен фасул с наденица на фурна


Необходими продукти за зелен фасул с наденица на фурна:

  • Наденица и зелен фасул на фурна

    Вкусно приготвен зелен фасул и наденица на фурна

    4 сурови наденици

  • 450 гр. замразен зелен фасул
  • 300-350 гр. стерилизирани домати
  • 2 скилидки чесън
  • 2 печени чушки
  • 1 глава червен лук
  • 1 морков
  • 10-12 стръка магданоз
  • 2 с. л. олио
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 1 ч. л. чубрица
  • 2 щипки кимион
  • сол на вкус

Начин на приготвяне на зелен фасул с наденица на фурна:

zelen fasul i nadenica na furna

Вкусно гозба от зелен фасул и наденица на фурна

  1. Лукът и морковът се почистват, нарязват се наедро (лукът – на полумесеци, морковът – на кръгчета) и се запържва за 2-3 минути в предварително загрятото олио.
  2. Запържените зеленчуци се дръпват от огъня и се поръсват с червения пипер и кимиона. Наливат се пасираните домати и малко топла вода. Течността трябва да е на нивото на продуктите.
  3. Загрява се отново, посолява се, добавя се зеленият фасул и се оставя да къкри на слаб огън под капак 15-20 минути.
  4. След това се слагат наситнените магданоз, чесън и печени чушки, поръсва се с чубрицата и се разбърква. Зеленчуците се прехвърлят в тава.
  5. На всяка наденица се правят разрези и се нареждат върху зеленчуците. Ястието се пече около 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

бутон за споделяне


Copyright © 2019 useful-news. All rights reserved.